Klimatsmart rulle

Lärare: Amelie Alsterrot
Klass: alla elever på PS

I samband med Green Week kommer eleverna på PS att kunna göra sin egen Varbergsrulle när de ska äta lunch den 26 november i elevrestaurangen.

En "Varbergsrulle" delad på mitten för att visa dess innehåll med bruna bönor, frasig blomkål och grönkålssallad.

De ingredienser som kommer serveras är:

  • foul medamas på bruna bönor
  • frasig blomkål
  • grönkålssallad

Det blir en riktigt god och klimatsmart rulle gjord på halländska och svenska råvaror. Grönkål känns självklart när det gäller Halland!

Senast uppdaterad: 11 november 2020